20.12.2018
Где отпраздновать День рождения зимой? Первое, что приходит на ум — детское кафе. Обычно на таких праздниках ребятишки развлекаются в игровой зоне, а родители чинно пьют кофе и поглядывают в телефончик. Мимо с шумом проносятся дети из компании за соседним столиком.
А если это взрослый праздник с детьми? Юбилей бабушки, годовщина свадьбы, День рождения папы, корпоратив, девичник или «беременная вечеринка»? Хочется вкусной еды, интересного занятия и возможности детям поиграть — и желательно без посторонних.
Kinder KOCHSPASS, хотя и называется детским кафе, но не является таковым в привычном понимании. Это кафе не для спонтанных визитов. Сюда можно попасть только записавшись на мероприятие или заказав кафе для своей компании. Концепт закрытого заведения даёт массу преимуществ и гостям, и работникам. Об этом рассказывает владелица Kinder КОCHSPASS Юлия Муравьёва.
Текст содержит материалы рекламного характера
Юлия: Я открыла Kinder KOCHSPASS в 2012 году. Несколько лет мы работали как обычное семейное кафе. Приходили мамочки с колясками, кто-то отмечал тут же День рождения, было весело, но очень шумно. Многие гости жаловались, что тесно, многим не хватало места. Другим нравилось.
В выходные у нас празднуют детские Дни рождения в формате кулинарного мастер-класса, и нам хочется уделить наибольшее внимание имениннику и его команде поварят. Но это не всегда удавалось — заходившие с улицы гости тоже хотели посмотреть, что же тут происходит, и конечно перекусить и поболтать, пока их детки в игровой комнате.
В этом году мы решили в корне поменять концепт.
Сейчас это — закрытая кулинарная студия. Сюда попадают только по предварительной договорённости. Идеально для тех, кто хочет провести свой праздник уютно, без посторонних. Помещение только ваше, всё внимание сотрудников только на вас. Конечно, это стоит дороже, чем забронировать столик в кафе, где за соседним столом будет гудеть другая компания. Но за счёт закрытости мы можем обеспечить качество.
Мы предлагаем тематические Дни рождения в виде кулинарного мастер-класса для детей от 6 лет. Для именинников помладше – игровой праздник с детским буфетом (три меню на выбор) и возможностью три часа провести в игровой комнате.
Летом 2018 мы переоборудовали помещение. Теперь в студии две отдельные кухни — таким образом, две группы могут параллельно готовить любимые блюда, не мешая друг другу. А в перерывах дети играют в отдельной комнате с трёхъярусной лазилкой.
Мы проводим до четырёх праздников в день: два с 12:00 до 14:30 и два с 15:30 до 18:00.
В будни нас посещают целые классы из разных берлинских школ и группы из детсадов. В нашей студии одновременно могут готовить 35 человек.
Стоит отметить, что и взрослые с большим удовольствием посещают мастер-классы в Kinder KOCHSPASS. Записываются на анонсированные курсы или бронируют студию для корпоративных мероприятий. Даже свадьбу у нас гуляли! А недавно группа пожилых немцев готовила тут грузинские блюда с шеф-поваром одного известного ресторана – все были в восторге!
Мы учим готовить много разного. И лазанью у нас дети запекают, и курицу, и много чего ещё. Причём выполняют процесс с нуля. Каждый курс длится 2-2.5 часа. Сами разбивают яйца, замешивают тесто, чистят картошку. Мы стараемся готовить сезонные продукты, попутно рассказывая о ценности того или иного овоща, о витаминах.
На кулинарные курсы можно записаться на сайте kinderkochspass.de — там актуальная программа на три месяца. Занятия проходят по вторникам или четвергам. Посещение таких курсов разовое или по абонементу. Цены и условия есть на сайте. И там же можно приобрести подарочный сертификат на мастер-класс, который действует также на каникулах — в рамках детского лагеря.
Курсы проводим на немецком, русском или английском языках по запросу гостей.
Пока блюда пекутся в духовке, дети играют в нашей развлекательной комнате. Тут есть сетка-лазилка с горкой и шариками, мягкие маты, игрушки. Но право захода в игровую комнату нужно «заработать»: сначала выполнить задание, а потом уже играть. Как правило, детей так увлекает процесс готовки, что они совершенно не возражают!
На День Рождения по желанию родителей мы можем организовать любую программу. С нами сотрудничают берлинские аниматоры, развлекают гостей на любом языке. Для тематических вечеринок мы приглашаем экспериментаторов, артистов файер-шоу, музыкантов, декораторов.
У нас любят праздновать юбилеи бабушки и дедушки, у кого собирается большая семья. Дети играют с аниматором, взрослые стряпают что-нибудь экзотическое.
В конце занятия каждый ребёнок получает диплом и подарок: поварскую шапочку, деревянную лопатку. Если пекли печенье, то пару штучек забирают с собой, остальное съедается на месте.
На всех школьных каникулах мы организуем детский лагерь. Можно оплатить один день или несколько, оптимально записываться на неделю. Желающих всегда много. В таком лагере мы не только готовим, но и ходим по музеям и другим интересным местам. Сертификаты и поощрения — обязательная часть программы.
Конечно, организуем сезонные праздники. Недавно прошла тематическая вечеринка на Хеллоуин с масками, страшилками, с дискотекой в темноте и шоу с «дымовухой» — сухим льдом. Сейчас готовимся к празднованию Нового года с Дедом Морозом и Снегурочкой, с подарками и детским буфетом. А на Пасху будем красить яйца и выпекать зайцев.
Летом у нас есть ещё одно оригинальное предложение — Food Truck. Это «фургончик с едой», который можно заказать для выездного праздника — например, в парке или в личном саду. У нас можно заказать кейтеринг на любой вкус с большим выбором напитков.
Записала Татьяна Буловятова
Фото предоставлены Kinder KOCHSPASS
https://kinderkochspass.de/ Binger Str. 9, 14197 Berlin (Wilmersdorf)
Похожие материалы
- Кафе и рестораны Берлина с игровой зоной для детей
- Где в Берлине отпраздновать детский День рождения
- Биргартены с песочницей в Берлине
Ещё больше находок для родителей — на страничке Детский Берлин в Instagram (@kinderberlincom) и в Facebook (страница Детский Берлин)!
Детский Берлин 